Wir haben für Sie an folgenden Tagen geöffnet:                           Montag bis Freitag       7:30 bis 18:00

                                                                                              Samstag                     7:00 bis 13:00

                                                                                                                                                                                                                                                     Metzgerei Bickmann  u.Scharfenbaum                                      Ihre Metzgerei und Catering-Adresse in Marsberg

Sehr geehrte Kunden,

 

wir möchten Ihnen mitteilen, dass am Donnerstag, dem 01.06.2023, unsere Metzgerei in die erfahrenen Hände der Familie Scharfenbaum übergeht. Wir sind glücklich, dass wir so talentierte und engagierte junge Fachleute gefunden haben, die unsere Metzgerei in die nächste Generation führen können.

 

Mit neuen Ideen und viel Energie sind wir zuversichtlich, dass die Familie Scharfenbaum unsere Traditionen bewahren und gleichzeitig neue Impulse setzen wird. Es erfüllt uns mit Stolz, dass wir seit Generationen das Vertrauen unserer Kunden genießen durften und unser Handwerk seit fast 200 Jahren ausüben konnten.

 

Wir möchten Ihnen für Ihre langjährige Treue danken und versichern Ihnen, dass die Metzgerei Scharfenbaum auch in Zukunft erstklassige Produkte und exzellenten Service bieten wird. Ihr Vertrauen in unsere Arbeit hat uns stets angetrieben, unser Bestes zu geben, und wir sind zuversichtlich, dass Sie auch von der neuen Generation begeistert sein werden.

 

Wir freuen uns darauf, Sie weiterhin als geschätzte Kunden begrüßen zu dürfen und danken Ihnen herzlich für Ihre Unterstützung.

 

 

 

 

Metzgerei Bickmann, Ihre Fleischerei in Marsberg – dem Tor zum Sauerland

Als moderner Fleischereibetrieb mit angeschlossenem Grill- und Partyservice, bieten wir Ihnen ausgesuchte Fleisch- und Wurstspezialitäten aus eigener Herstellung, z.B auch dry-aged Beef, Kalb und auch dry-aged Pork. Eine heiße Theke und vieles mehr stehen Ihnen bei uns außerdem natürlich auch zur Verfügung. Hier finden Sie auch immer wechselnde aktuelle Gerichte und Delikatessen. Wir führen eine große Auswahl an Metzgereiprodukten – ob für Ihre abwechslungsreiche und genussvolle Küche zuhause, für den Imbiss zwischendurch oder für Ihre exklusive Veranstaltung. 

 

Auf den folgenden Seiten finden Sie nähere Informationen zu unserem Betrieb, unserer Auswahl sowie unserem Speiseplan. Kommen Sie doch einfach mal vorbei und überzeugen Sie sich vor Ort von der hohen Qualität, der Frische und dem hervorragenden Geschmack unserer hausgemachten Wurst-, Schinken- und Pastetenprodukte. Wir freuen uns auf Sie!

 

Verantwortung, Qualität und Tradition für besten Geschmack

Qualität, Frische und Geschmack sind in unserem Fleischereibetrieb die wichtigsten Grundregeln. Mit großer Sorgfalt und höchsten Ansprüchen produzieren wir unsere hausgemachten Fleischereiprodukte. Kontinuierliche Spitzenqualität und Fachpersonal tragen dazu bei, dass Sie sich bei uns in guten Händen fühlen. Unsere Rinder und jungen Bullen sowie unser Kalbfleisch, ist zum größten Teil aus eigener Aufzucht, unser Schweinefleisch aus Heddinghausen und Kohlgrund.

 

Ob Rind, Schwein, Wild oder Geflügel, in unserer Metzgerei finden Sie jede Fleischsorte in ausgezeichneter Qualität. Wir achten bei der Auswahl unserer Tiere ganz besonders auf die Fütterung, auf die Haltung und ganz wichtig, auch auf den kurzen, schonenden und stressfreien Transport zum Schlachthof in Warburg.

 

 

Metzgereitradition in Ihrer Region

Wir sind ein Fleischereibetrieb mit langjähriger Erfahrung,seit 1828 in Familienbesitz, und dem Bewusstsein für unsere Verantwortung. Die hohe Qualität, Frische sowie der leckere Geschmack unserer Fleischereierzeugnisse sorgen dafür, dass Sie bei uns Lebensmittel bekommen, die zu Ihrer ausgewogenen und schmackhaften Ernährung beitragen.

 

Wir führen diverse Gütesiegel, die Ihnen Qualität und Frische unserer Produkte garantieren!

Unserer Verantwortung gegenüber den Tieren tragen wir durch die ständige Überprüfung der Herkunft und der artgerechten Haltung Rechnung.

In unserem Fachgeschäft beraten wir Sie gerne und geben Ihnen Tipps zur richtigen Zubereitung der Produkte. Wie machen Sie einen appetitlichen Schweine- oder Rinderbraten, wie werden Rouladen richtig zart? Wir haben die Antwort, und freuen uns darauf viele Schlemmer-Tipps mit Ihnen zu teilen. Kommen Sie einfach vorbei – Sie finden uns in der Hauptstraße 47 in Marsberg.Tel 02992 2328

 

Unser Team freut sich auf Ihren Besuch!

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